豆腐のお焼き＊覚書
しもぞー @cook_40244983
豆腐しかない時簡単メニュー。卵、パン粉をつなぎに混ぜれば豆腐ハンバーグに。
このレシピの生い立ち
豆腐は家に常備なのでそれを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を全て混ぜます。
私は計量に使ったスプーンでそのまま混ぜます。
- 2
お好みの具を混ぜて油(分量外)を引いたフライパンで焼いたら出来上がりです。柔らかいのでスプーンで落としてやきます。
コツ・ポイント
豆腐と片栗粉の比率はだいたいでOK！具が多くなってまとまりにくい場合は片栗粉多めにして下さい。
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