魚河岸の包み焼き
RumLarara☆ @cook_40048058
魚河岸と紫蘇をベースに梅風味とチーズ味の二つを作ってみました。これはビールですね~
このレシピの生い立ち
蒸し暑いこの季節はビールに合うこのレシピでグイっといっちゃいましょう～。飲めない方も夕飯の副菜としても是非お試し下さい！簡単なので宜しくお願いします。
魚河岸の包み焼き
魚河岸と紫蘇をベースに梅風味とチーズ味の二つを作ってみました。これはビールですね~
このレシピの生い立ち
蒸し暑いこの季節はビールに合うこのレシピでグイっといっちゃいましょう～。飲めない方も夕飯の副菜としても是非お試し下さい！簡単なので宜しくお願いします。
作り方
- 1
魚河岸を縦に4等分、その１つを横にスライスして２等分にする。紫蘇は半分に切る。梅干しはほぐしておく。
- 2
梅味を作ります。餃子に紫蘇、魚河岸２つ、梅をのせてノリをつけて包みます。
-
- 3
チーズ味を作ります。餃子の皮に紫蘇魚河岸、チーズをのせてノリをつけて包みます。
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- 4
油を少し多めに入れて温まったら弱火にして2、3を表裏こんがりと焼いてすぐに軽く塩をふって出来上がりです。
-
- 5
醤油とお酢を合わせてつけダレにしても美味しいです。粗塩も添えてみました。お好みで。
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