セロリのごま炒め

あゆけー
あゆけー @cook_40171069

しなってきたセロリを美味しく食べる!
このレシピの生い立ち
セロリがしなってきたから、ごま油でなんか作るか〜と思ったのがきっかけです♪

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材料

3人分
  1. セロリ 3本
  2. 白ごま
  3. ごま油
  4. 味の素 少々
  5. 醤油
  6. 料理酒

作り方

  1. 1

    セロリは葉がついたまま、ざく切りにする

  2. 2

    フライパンをあたためたら、ごま油でセロリを炒める

  3. 3

    セロリがしんなりしてきたら、ごま・醤油・酒・味の素で味を整える

  4. 4

    最後にごま油を回し入れ、軽く混ぜて完成⭐︎

コツ・ポイント

味の素はほんのちょびっと、しょうゆ、酒等は味見しながら好みで!私はごまとごま油少し多めが好みです❤︎
我が家では鬼ころしを料理に使ってます(^_^*)

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レシピ作者

あゆけー
あゆけー @cook_40171069
に公開
料理苦手なマイペース兼業主婦(°▽°)結婚を機にキッチンに立つようになりました♪料理上手な旦那さんに鍛えられ、少しずつ成長中!みなさまのレシピいつも参考にしてます♥
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