時短☆ポテトとベーコンのバター正油炒め

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

お弁当に取り分けもOKです!!
バター正油が香ばしくて◎
このレシピの生い立ち
メインがあっさりだったので、副菜をこってりに。

時短☆ポテトとベーコンのバター正油炒め

りーとぽん's cooksnap of when they made 時短☆ポテトとベーコンのバター正油炒め.
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バター正油が香ばしくて◎
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メインがあっさりだったので、副菜をこってりに。
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材料

４人分
  1. じゃがいも ５個
  2. ブロックベーコン 150g
  3. バター 20g
  4. 正油 大さじ２
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
    700w5分程度
    蒸したら、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して、じゃがいもに焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもに焼き色が付いたら、ベーコンを加えて更に炒める。

  5. 5

    ベーコンに火が通ったら、正油を回し掛けて絡める。

  6. 6

    ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

じゃがいもを蒸すので時短になります。
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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