おもてなしにも❀桜あま酒ラテ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用のあま酒で作る春らしいラテです(^^)
おもてなしにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
あま酒を使った春らしい一品を作りたいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)

おもてなしにも❀桜あま酒ラテ

砂糖不使用のあま酒で作る春らしいラテです(^^)
おもてなしにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
あま酒を使った春らしい一品を作りたいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ストレートあま酒 150cc
  2. 牛乳 50cc
  3. ストロベリーパウダー 小さじ1/2
  4. 牛乳(泡用) 25cc
  5. 桜の塩漬け 少々
  6. ストロベリーパウダー(トッピング用) 少々

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ストレートあま酒」を使いました。

  2. 2

    あま酒、牛乳、ストロベリーパウダーをよく混ぜ合わせて耐熱グラスに注ぎ、レンジで1分温める。

  3. 3

    牛乳(泡用)を計量カップに入れてレンジで30秒温め、ミルクフォーマーで泡立てたらスプーンでそっとあま酒に乗せる。

  4. 4

    桜を乗せてパウダーをトッピングする。

コツ・ポイント

桜の塩漬けは重いものだと沈みやすいので小さいものを選んで乗せるといいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
もっと読む

似たレシピ