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いんげんと竹輪のマヨごま油和え
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いんげんと竹輪のマヨごま油和え-レシピのメイン写真

いんげんと竹輪のマヨごま油和え

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

マヨネーズとごま油でいんげんがモリモリ食べれます。いんげんの青臭さが苦手な方は絶対に試してみて下さい(*^^)
このレシピの生い立ち
畑のいんげんの収穫時期に何度も作ります。ごま油を入れるのは知人から教わりました

マヨネーズとごま油でいんげんがモリモリ食べれます。いんげんの青臭さが苦手な方は絶対に試してみて下さい(*^^)
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畑のいんげんの収穫時期に何度も作ります。ごま油を入れるのは知人から教わりました

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いんげんと竹輪のマヨごま油和え

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

マヨネーズとごま油でいんげんがモリモリ食べれます。いんげんの青臭さが苦手な方は絶対に試してみて下さい(*^^)
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畑のいんげんの収穫時期に何度も作ります。ごま油を入れるのは知人から教わりました

マヨネーズとごま油でいんげんがモリモリ食べれます。いんげんの青臭さが苦手な方は絶対に試してみて下さい(*^^)
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材料

3～4人分
  • いんげん 200ｇ
  • 人参 1/2(50ｇ)
  • ちくわ 3本(90ｇ)
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 濃口正油 小さじ2
  • ごま油 〃
  • 黒いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんは端を切り落とし4cmくらいの斜め切りにする

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方1写真
  2. 2

    人参は繊維に沿って4cmの棒状に切ります

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方2写真
  3. 3

    ①と②を一緒に4分間茹でてザルにあげ流水で冷やし水をきります(塩少々入れて茹でる)

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方3写真
  4. 4

    ちくわは薄く斜め切りする

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルに③と④と、調味料も全て入れて良く混ぜ和える

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛ったら完成です

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方6写真
  7. 7

    2018年2月9日話題入りしました。有難うございます！

    • いんげんと竹輪のマヨごま油和え作り方7写真

コツ・ポイント

歯ごたえが少し残るくらいにいんげんを茹でる。ごま油を入れることでいんげんの青臭さがなくなり凄く美味しいです

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もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha
2016/06/30 12:38に公開
身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します！2026年本年もどうぞ宜しくお願いします❣️🐎💨〈昨年の嬉しい出来事〉⑴『柑橘類オレンジの切り方☆スマイルカット』が2025年7月10日にアメリカ版クックパッドに翻訳されて表示されるようになりました〜！光栄です^^)⑵『オクラと長芋のネバネバサラダ梅干しで爽快』が2025年6月にクックパッド本に掲載されまた〜！感謝致します♡
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん ちくわ

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