ひじきの梅煮
クックloveまま☆ @cook_40095857
ひじきと梅干しをめんつゆで煮るシンプルな一品！多めに作って混ぜごはんにも！
このレシピの生い立ち
ひじきは梅干しと一緒に摂ると鉄分の吸収がよくなると聞いて。
ひじきの梅煮
ひじきと梅干しをめんつゆで煮るシンプルな一品！多めに作って混ぜごはんにも！
このレシピの生い立ち
ひじきは梅干しと一緒に摂ると鉄分の吸収がよくなると聞いて。
作り方
- 1
ひじきはザルに上げて 軽く水洗いして 水切りしておく。
- 2
めんつゆと水を鍋にかけて 煮立たせ 梅干しとひじきを入れる。
-
- 3
中火くらいで汁気がなくなるまで 煮る。
- 4
汁気がなくなったら 火をとめて 梅の身をほぐして 種を取り出す。
- 5
盛り付けて 完成！
コツ・ポイント
めんつゆはお使いのものによって 水との加減を調整して下さい。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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