わさびサンド
わさび菜に、わさびタルタル、わさびと合うのはアボカド！のサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
わさび菜が安かったので (‾∀‾*)
作り方
- 1
卵は固ゆでして粗みじん。マヨ、わさび、塩胡椒を混ぜてタルタルにします。
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- 2
キュウリは縦横半分をスライス。アボカドも縦にスライスしてレモン汁(レシピ外)で色止め
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- 3
わさび菜は、ちぎってオリーブオイルと軽く塩胡椒。
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- 4
パンに、キュウリをずらしながら重ねて並べ、アボカドも並べたら、わさび醤油少々。
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- 5
真ん中にタルタルをドンと乗せ、上からわさび菜。
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- 6
もー一枚のパンを重ねたら、ラップで包んで半分にカット。
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- 7
ラップは外さず、上からワックスペーパーて包んでみた。
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コツ・ポイント
キュウリ、アボカドは薄切りがいい。
サンドイッチは、ラップするとカットしやすいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093167
