豆腐は、2センチの角切りにして、小さい鍋に、水を沸かして、豆腐を、温めてます。

ニラは、小口切りにして、ニンニク、生姜は、みじん切りにします。

フライパンに、油、ニンニク、生姜を入れて、弱火にして、香りを出します。

香りがすれば、トウチジャン、豆板醤を入れて、よく混ざれば、肉を入れて、よく混ぜ合わせます。

肉に、火が通れば、コチュジャン、テンメンジャン、鶏がらだしの素、水、豆腐を入れてよく混ぜ合わせます。

全体に、混ざれば、ニラを入れて、かるく混ぜ合わせ、器に盛り付けて、完成