野菜の肉巻き
bee13 @cook_40085583
お弁当の定番。
母もよくお弁当に入れてくれました。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかず。
彩りもきれいで美味しくて好きでした。
野菜嫌いで肉好きの旦那もぱくぱく食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は５センチ程度のスティック状に切り茹でるかレンジで火を通す。
いんげんも長さをそろえて火を通す。 - 2
工程１の野菜を10等分に分けてバット等に並べておく。
（余りや足りないものが出ないように） - 3
豚肉を広げて野菜を巻いていく。
好みで塩コショウする。 - 4
巻き終わりを下にしてフライパンに並べて焼き、好みの味付けをしたら出来上がり。
コツ・ポイント
残った金平を巻いても美味しいです
中に巻く野菜や具で味付けを調整してください。
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