【簡単】なすトマトのチーズ焼き
おあじみ @cook_40123176
チーズ乗せて、なすとトマトの夏野菜をトロウマたっぷりいただきます。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとなすをアツアツでたべたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
なす、トマトを輪切りにする。
-
- 2
なすをオリーブオイルで焼き目がつくくらいまで両面焼く。
-
- 3
耐熱皿に焼いたなすとトマトを並べて、塩コショウする。グリルにいれて焦げ目がつくくらいまでやく。
-
- 4
グリルからいったん取り出して、ニンニク、チーズ、ハーブをのせて、再度グリルに戻してチーズに好みの焼き色がつげば出来上がり
-
コツ・ポイント
トマトにある程度火を通してからチーズをのせて焼くこと。トマトは焼くとおいしくなります。
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