作り方
- 1
フライパンにサラダ油、もしくはオリーブ油を熱し、鮭をしっかり焼く。
お酒を少量まぶすと臭みが消えます。
- 2
鮭が焼けたら器に盛り、同じフライパンでしめじを炒める。
バターを入れる。 - 3
バターが良くなじんだら、鮭の上にのせる。
- 4
ポン酢や、お醤油でどうぞ。
コツ・ポイント
コツがないのがポイントです(^-^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094863
フライパンにサラダ油、もしくはオリーブ油を熱し、鮭をしっかり焼く。
お酒を少量まぶすと臭みが消えます。
鮭が焼けたら器に盛り、同じフライパンでしめじを炒める。
バターを入れる。
バターが良くなじんだら、鮭の上にのせる。
ポン酢や、お醤油でどうぞ。
コツがないのがポイントです(^-^)/
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