簡単☆さっぱり☆きゅうりともやしの酢の物

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

おかずをもう一品!というときにぴったり☆5分くらいでできます。ツナのまろやかさで酸っぱいのが苦手でも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち

もやしというと、ナムルにすることが多いのですが、たまには違うものにしようと思い、簡単にできる酢の物を作りました。暑い季節にもさっぱり☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分 ※小鉢のおかずとして
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1と1/2
  7. ひとつまみ
  8. ごま(黒でも白でも) 適量

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて、レンジ(600W)で3分チンする。

  2. 2

    きゅうりは細切りにして塩を振りかけ揉んでおき、しんなりしたらさっと水洗いして水気を絞る。

  3. 3

    もやしの粗熱がとれたら水気をしぼり、きゅうり、ツナ缶(油をきる)、砂糖、醤油、酢と和える。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間~冷やして味をなじませ、食べる前にお好みでごまをふってください。

コツ・ポイント

もやしがしゃきしゃきの方が好みであれば、レンジの加熱時間は短めにしてください。3分だと結構しなっとします。ツナ缶は、我が家ではライト(オイル不使用)を使うので、カロリーダウンにはライトでも☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
に公開
2019.1島根在住です!投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
もっと読む

似たレシピ