きゅうりと海藻の酢の物

Koyorism
Koyorism @cook_40091536

酸っぱいのが苦手な旦那も食べれる酢の物を簡単に作りたくて。
このレシピの生い立ち
すし酢がなければ、砂糖を味をみながら足してください。すし酢しかなければ、酸味と甘みが強くなるので大さじ1杯少なめにするといいと思います。千切りや輪切りは、スライサーを使うと早くて綺麗だし、塩もみも早くできますよ♬

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ、または海藻サラダ(乾燥) 適量(乾燥サラダは1P)
  3. ニンジン 1本
  4. 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. すし酢 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切り。ニンジンは、千切り。
    海藻は、戻して水気をしぼっておく。

  2. 2

    きゅうりとニンジンは、塩もみしてしぼる。

  3. 3

    全部の調味料をまぜて合わせ酢を作り、海藻ときゅうりとにんじんを加え、よく混ぜ合わせる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Koyorism
Koyorism @cook_40091536
に公開
ちびたんが生まれてから添加物に敏感に…。それ以来、市販のお菓子よりも手作りを心がけてます。^^ちびたんの「かあさんが作ってくれたから、おいしいっ!」の声が嬉しくて暇を見つけては、なにかしら作ってます★子どもと一緒に作れたら、もっと楽しい♪あまり手をかけずに、簡単オイシイを目指してます^^♪
もっと読む

似たレシピ