超簡単！きゅうりの酢の物
はらペこあやむし @cook_40279405
軽量も手順も超簡単！！
もう一品ほしい、というときに手軽に作れます。
合わせ酢はお好みで調整してもいいですね♩
このレシピの生い立ち
きゅうりの薄切りの練習をして、余ってしまったきゅうりを処理するために作りました。夏にぴったりな爽やかな味わい！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を落として
薄切りにしておく。◎薄めに切った方が
味がしみやすい -
- 2
切ったきゅうりはキッチンペーパーの上に置き、軽く水気をふき取ってあげる。
-
- 3
ごま以外の調味料を
合わせて混ぜる◎だしの素や砂糖が溶けるよう
しっかりと混ぜること -
- 4
ボールの中で調味料ときゅうりをまぜる。
混ぜたあとに五分程度おいて
味をなじませる。 -
- 5
皿に盛り付けて、お好みでごまをふりかければ完成！
-
コツ・ポイント
味の素を加えることでマイルドな口当たりになり、食べやすい酢の物になります！ごまを軽く振ってあげればさらに風味がアップ♩
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