あかもくの酢の物
カネリョウ海藻 @cook_40278294
栄養豊富！話題の海藻「あかもく」をさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
豊富な栄養素がテレビで話題になり、今とても注目されている海藻です！最近はスーパーでもよく見かけるようになりました。手軽に取り入れられるレシピです！
アプリでひらく作り方
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今回はカネリョウ海藻の通販おかげさまで販売中の「アカモクとろろ100ｇ」を使用しました。
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きゅうりはスライスし、食塩をふたつまみほどかけ、5 分おく。
- 3
ボウルに●を入れ、よく混ぜる。
- 4
2にアカモクを入れ、調味料とよくなじませる。
- 5
きゅうりの水気をよく絞りボウルに入れる。カニカマも細く割いて入れる。
ざっくりと混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
地域によって「あかもく」、「ギバサ」、「ナガ、モ」、「ギンバソウ」、「ハナタレ」など様々な呼び名があります。
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