きびなごの唐揚げ カルシウム補充！！
のんとハッピー @cook_40280838
きびなごの頭を取り、片栗粉をまぶして揚げただけ♪塩もなにもいりません！きびなご本来の味を楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
魚の骨が苦手だった私は、きびなごの唐揚げだけは大好きでパクパク食べていました！全然骨は気になりませんよ！
きびなごの唐揚げ カルシウム補充！！
きびなごの頭を取り、片栗粉をまぶして揚げただけ♪塩もなにもいりません！きびなご本来の味を楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
魚の骨が苦手だった私は、きびなごの唐揚げだけは大好きでパクパク食べていました！全然骨は気になりませんよ！
作り方
- 1
きびなごの頭を取ります。(背中側から親指をいれ、そのまま下に引っ張ると内臓も簡単に取れます)
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- 2
片栗粉をまぶして揚げる。油が少なかったので、今回はフライパンで(^^)
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- 3
少し色づいて、泡が出なくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
きびなごは小さく、頭も簡単に取れるので包丁はいりません。
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