玉ねぎの蒸し焼きかつお節めんつゆがけ
ma2neko @cook_40051376
じっくり蒸し焼きにされた玉ねぎが甘くておいしいです(*^^*)
玉ねぎの消費に困ったら是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
思いつきでほんだしを入れて蒸し焼きにしたら美味しかったので(*^^*)
さっぱりポン酢でも良いかな〜と思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする
- 2
油をひいたフライパンに並べる
- 3
ほんだしと水を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする
- 4
水がなくなって玉ねぎが煮えたら火を止め、かつお節とめんつゆをかけて出来上がり
コツ・ポイント
特にありません。
水分が飛ぶまで放置してました（笑）
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