時間も手間もいらない！絶品コクうまカレー
一日中煮込む必要なし、特別な手間なし！
いつものカレーの作り方に、
ある物を入れるだけで
コクうまカレーの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
お店で食べるカレーみたいに、コクのあるカレーを作りたくて、試行錯誤した結果、いつものカレーにビーフシチューのルゥを入れたらビックリするくらいコクうまカレーが出来ました！ 旦那さんも一口食べて「うまっ！！」と思わず声が出ましたw 家族大絶賛♡
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ある物を入れるだけで
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作り方
- 1
いつも通りにカレーを作って下さい。
- 2
材料を切ります。
大きさはお好みで！ -
- 3
材料炒めます。
-
- 4
ジャガイモなどはよく炒めると、甘みや旨味が増すので、焦がさないようにじっくり炒めます。
-
- 5
水を入れて煮込みますが、水の量は、カレーのルゥのパッケージに書いてある分量分と、その分量の1/4多めに入れて下さい。
-
- 6
ジャガイモなどに完全に火が通ったら、カレーのルゥを入れますが、コクうまカレーのポイント、☆ビーフシチューのルゥも入れます
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- 7
ルゥが完全にとけたら、5分ほど煮込んで出来上がり！！
-
- 8
最後に味見をして、味が濃いすぎる場合は少しずつ水を追加して、お好みの味に調整して下さい。
この日追加で50ml入れました -
- 9
すぐにでも食べれますが、時間があるのなら10分ほど火を止めておいてから食べると、なお美味しいです。
コツ・ポイント
「カレーのルゥ: ビーフシチューのルゥ 」は
「2:1」の割合で入れて下さい。
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クックP440SZ☆ -
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