竹輪の豚肉巻き
ねんねc @cook_40150557
簡単に出来ます⸜( ´ ꒳ ` )⸝
いつもの肉巻きを竹輪でカサ増し笑笑
このレシピの生い立ち
竹輪と豚肉が余ってたので巻いてみました〜٩(ˊᗜˋ*)و
今回は竹輪半分で巻いてますが、余るようなら竹輪でインゲンをサンドして巻いても良いかと♡
竹輪の豚肉巻き
簡単に出来ます⸜( ´ ꒳ ` )⸝
いつもの肉巻きを竹輪でカサ増し笑笑
このレシピの生い立ち
竹輪と豚肉が余ってたので巻いてみました〜٩(ˊᗜˋ*)و
今回は竹輪半分で巻いてますが、余るようなら竹輪でインゲンをサンドして巻いても良いかと♡
作り方
- 1
竹輪を豚肉の幅と同じくらいの長さにカットして更に半分にカット。
いんげんも同じぐらいの長さにカット…少し大きくてもOK -
- 2
豚肉…今回は豚バラ使ってます…に塩こしょうをして
竹輪といんげんを巻きま〜す
※巻き終わりを下にして置いとく -
- 3
フライパンをあっためて、巻き終わりを下にして両面焼いていく。
※少し焼き色つく方が美味しい♡ - 4
火が通ったら
砂糖と醤油を入れ、肉をひっくり返しながら絡めて、出来上がり〜♡♡
コツ・ポイント
①インゲンは巻く前に軽く茹でておく
②肉巻きなので表面焼いたら中まで火を通すのに
蓋をして弱火で少し蒸し焼き
※竹輪もインゲンもそのまま食べれる状態なので
豚肉さえ火が通ればOK⸜( ´ ꒳ ` )⸝
③砂糖と醤油はお好みで調整を〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097819
