ごまダレで豚肉と夏野菜炒め
mamiaowei @cook_40143775
我が家ではサラダにしか使っていなかったごまドレ。思い切って炒めてみたら、想像以上にコクうまでした！
このレシピの生い立ち
ごまドレをサラダ以外にも使ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を三等分程度、オクラを二等分程度の大きさに切る
- 2
もやしは洗って水気を切る
- 3
熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒める
- 4
豚肉の色が変わり始めたら、野菜を全て入れ、塩、黒胡椒、マヨネーズ、ごまダレで味付けする
- 5
野菜に火が通り、味が整ったら完成
コツ・ポイント
もやしから水が出るので、少し味が濃いかな？と思うくらいにドレッシングを入れたほうが、食べる時に美味しいです。
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