ロカボシリーズ!しらたき卵炒め

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

ボリュームあり、低糖質で、おなかいっぱい食べれる満足の一品です。
家族には副菜として、自分はメインとして!
このレシピの生い立ち
しらたき米を何度か試したけど、あまりおいしくなく、実家の定番メニューを思い出し作りました!

ロカボシリーズ!しらたき卵炒め

ボリュームあり、低糖質で、おなかいっぱい食べれる満足の一品です。
家族には副菜として、自分はメインとして!
このレシピの生い立ち
しらたき米を何度か試したけど、あまりおいしくなく、実家の定番メニューを思い出し作りました!

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材料

  1. しらたき 3袋
  2. 3個
  3. 塩コショー 適量
  4. 味の素 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 鶏ガラ粉末 小さじ1

作り方

  1. 1

    白滝を袋から出して、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、しらたき炒める。
    (下茹で不要ですが、匂いの気になる方は下茹してください)

  3. 3

    塩コショーをし、鶏ガラ、醤油、味の素をいれ、味を整える。
    味の濃さは、お好みで調整してください。

  4. 4

    最後にとき卵を入れ、卵が固まるまで炒める。

  5. 5
  6. 6

    お皿に盛って完成!
    お好みで、海苔やゴマをかけてもOK!

  7. 7

    ある日の糖質制限メニュー
    しらたき卵炒め、麻婆豆腐、味噌汁!
    おなかいっぱい低糖質!

コツ・ポイント

味付けをしっかりつけると、翌朝もレンチンでおいしくたべれます!

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