おもてなしプリン♪
シロ12 @cook_40095447
みんなでシェアして、食べるプリン作りたくレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
エンゼル型でどうしても作りたくて、オープンで焼くとなめらかなプリンにならず、スがはいり、アガーのほうが手早く出来、黒蜜プリンもアリかなと思います♪おもてなしにもいいですね。
おもてなしプリン♪
みんなでシェアして、食べるプリン作りたくレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
エンゼル型でどうしても作りたくて、オープンで焼くとなめらかなプリンにならず、スがはいり、アガーのほうが手早く出来、黒蜜プリンもアリかなと思います♪おもてなしにもいいですね。
作り方
- 1
エンゼル型を水で濡らしておきます。
- 2
フードカッターに卵を入れ、10秒攪拌します。
-
- 3
アガーと砂糖はよく混ぜ合わせておきます。
- 4
鍋に牛乳3を入れ、弱火で沸騰直前まで加熱します。
-
- 5
4に素早く生クリーム、バニラオイルをいれ、よく混ぜ合わせ、エンゼル型に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
お皿にひっくり返し黒蜜をかけ完成です。
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コツ・ポイント
アガーと牛乳を混ぜる時弱火でよく混ぜる事です。
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＊*オーブンで*＊とろとろ簡単プリン ＊*オーブンで*＊とろとろ簡単プリン
もう何年も作っていて、食べた人にレシピを聞かれる絶品プリン｡大きく作って、みんなで分けて食べると、いっそう美味しい｡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099857
