レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
皿にもやしと石突きを取り除き、バラバラにしたしめじをのせる。
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- 2
ねぎは5ミリ幅の斜めにスライスする。
-
- 3
水菜は根を切り落とし5センチの長さに切る。
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- 4
もやしの上に豚肉を広げて並べる。
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- 5
水菜とねぎをのせ、酒を振る。
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- 6
ふんわりラップをして、600Wで3分レンチンする。
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- 7
すだちを半分に切る。
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- 8
すだちを絞り、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
事前にセットして冷蔵庫に入れておけばいいので、忙しい日にオススメです。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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