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むね肉のチキンカツ
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むね肉のチキンカツ-レシピのメイン写真

むね肉のチキンカツ

お茶碗1030
お茶碗1030 @cook_40255323

材料シンプル！漬け込み無し！むね肉ジューシーでおいしー！夕食、お弁当に
このレシピの生い立ち
むね肉をおいしく簡単に食べたくて、おいしく作れて、嬉しかったのて、レシピにしました！

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お茶碗1030
お茶碗1030 @cook_40255323

材料シンプル！漬け込み無し！むね肉ジューシーでおいしー！夕食、お弁当に
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材料

2～3人
  • 鶏むね肉 １枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉を1センチほどのそぎ切りにする

  2. 2

    切ったむね肉に塩胡椒、マヨネーズを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    カツの衣、小麦粉→卵→パン粉まぶし、下準備完成

  4. 4

    170度で、きつね色に揚げる
    完成

コツ・ポイント

そぎ切りが、マヨネーズをよくまとってくれます。

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お茶碗1030
お茶碗1030 @cook_40255323
2019/10/29 02:05に公開
食べるの大好き！作るの大好き！毎月の食費を計算しながら、でも美味しいもの食べたいし。みなさんどうやってやりくりしてるの？
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このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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