生姜入りおろし豚しゃぶ
ayapanda7 @cook_40048288
たっぷりの大根おろしに、生姜おろしも加え、さっぱりといただきます！
このレシピの生い立ち
大根おろしに生姜もおろして混ぜたら、さっぱりしたおろしダレになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚しゃぶ肉は茹で上げる。きゅうりは千切り。トマトは洗ってヘタを取る。大根と生姜はおろして合わせる。
- 2
お皿にきゅうりトマトを並べ、真ん中に豚しゃぶをのせ、おろした生姜入り大根をのせる。白だしをお好みの分量かけていただく。
コツ・ポイント
暑い日でもさっと作れます。先におろしを用意し、水気は少し切っておきます。豚しゃぶを茹で上げたら、さっと盛りつけると水っぽくならないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100762
