電子レンジで蒸し野菜

料理1年生のたんた
料理1年生のたんた @cook_40281035

電子レンジ用の蒸し器でできる簡単なおかずです。
2020.2.9 追記修正しました。
このレシピの生い立ち
お昼のおかずに。

電子レンジで蒸し野菜

電子レンジ用の蒸し器でできる簡単なおかずです。
2020.2.9 追記修正しました。
このレシピの生い立ち
お昼のおかずに。

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材料

2人分
  1. タマネギ 1/2玉
  2. じゃがいも 1個
  3. キャベツ 1/8玉
  4. オリーブオイル 大さじ2杯
  5. 三島のゆかり 小さじ1杯
  6. ブラジル風調味料KITANO 小さじ1/2杯
  7. 粉末胡椒 少々
  8. ハーブミックス 少々
  9. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    タマネギとじゃがいもは薄くスライスする。じゃがいもは水にさらしておくと良い。

  2. 2

    キャベツはせん切りにする。今回は市販のサラダ用せん切りキャベツを使用。

  3. 3

    それぞれを電子レンジ用の蒸し器に少量の水と一緒に入れて加熱。各家庭の電子レンジや蒸し器の指示に従ってください。

  4. 4

    ツナ缶を開けて脂分をきって、③と一緒に器に盛る。

  5. 5

    各調味料を入れてよく混ぜれば完成。

コツ・ポイント

電子レンジ用の蒸し器がなければ、鍋に少量の水を入れて蒸してください。また、ブラジル風調味料は同量の塩とチューブ入りの練りニンニク少々で代用できます。

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親と同居中の大学生です。親がいないときにちまちま料理してます。
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