作り方
- 1
オクラのへたを切り落とす(種が見えない程度)。
- 2
オクラを豚肉で巻く。
- 3
フライパンに油小さじ1を入れ、2を転がしながら焼く。
こしょうをふる。 - 4
焼いている間に、○を混ぜる。
- 5
肉が焼けたら、フライパンの油を取り除き、4を入れ、絡める。
コツ・ポイント
豚バラの油がいっぱい出るので、取り除いてください。油が多いと、味が絡まないので。
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