全てレンジちゃんぽん味ドリア風
beroneete @Beroneete5714
ちょっと中華風なあっさり味に野菜たっぷりさつま芋の甘みがよく合うたまにはあっさりしたドリア風を！1人ランチにお勧めです
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん風蒸し煮の味がご飯によくあったのでヒリンさんのドリア風リゾットをみたら青椒肉絲丼と組み合わせればできそうと作ってみたレシピです
全てレンジちゃんぽん味ドリア風
ちょっと中華風なあっさり味に野菜たっぷりさつま芋の甘みがよく合うたまにはあっさりしたドリア風を！1人ランチにお勧めです
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん風蒸し煮の味がご飯によくあったのでヒリンさんのドリア風リゾットをみたら青椒肉絲丼と組み合わせればできそうと作ってみたレシピです
作り方
- 1
ピーマンさつま芋玉ねぎは細切りにします（さつま芋は水にしばらく浸します）
-
- 2
ひき肉は△の水を加えてなじませるほぐす感じほぐしたら水を切って片栗粉大さじ1をなじませる。こねないこと
-
- 3
2に◎を加えてよく混ぜます
-
- 4
ミニトマトは4つ切りにしておきます
-
- 5
4の上にミニトマトをのせます
-
- 6
6の上に水を切ったさつま芋とピーマンと玉ねぎを広げてふんわりラップをします
-
- 7
7をレンジ600wで４分加熱します
-
- 8
8をよく混ぜます。（ひき肉をよく混ぜます）
-
- 9
ご飯の上に9をのせます。
-
- 10
10の上にとろけるチーズをのせてふんわりラップをします
-
- 11
10をレンジ800wで２分くらい加熱してチーズをとかします（トースターで焼くとよりドリアに近づきますお好みで）
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- 12
好みでごまを散らして完成です
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- 13
よく混ぜながら召し上がって下さい。
- 14
コツ・ポイント
野菜の種類と量は好みで調整して下さい。加熱後のひき肉はよく混ぜて下さい。ご飯は冷やご飯でも大丈夫です。炊飯器からのの場合かなり熱くなるので火傷には注意して下さい。
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