アプリでひらく作り方
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アサリは酒入れ、蓋して蒸す。だしと貝わける。米は洗って30分浸水し水気きり土鍋に、調味料+あさりだしで360cc入れる。
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生姜入れ、蓋をして13分中火。蒸らしに20分。蒸らしの最後の方に酒蒸ししたあさり入れる。好みであさつきや三つ葉をのせて
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コツ・ポイント
あさりが固くなるので蒸し時間でいれます。油揚げいれても美味しいです(^-^)
リアクション
レシピ作者
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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