なすのお浸し
なんでやねん0705 @cook_40165413
夏野菜、なす沢山貰ったので塩揉みして、削り節を和えてゴマを振りかけるだけ。ポン酢をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
なすを沢山貰ったので消費。なすが苦手な息子も食べました✨
アプリでひらく作り方
- 1
なすを半分に切って、薄く切って水にさらす。
- 2
あくを取り手で絞る。
- 3
削り節を好きな量加えて混ぜる。
- 4
ゴマを振りかけ、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
水にさらす。
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