青ねぎとおかかの卵焼き♪

mayuの薬味レシピ @cook_40259537
かつお節がお出汁がわり♪
カルシウムとタンパク質を一緒に♡
ねぎの風味でいつもの卵焼きが変身。
朝食にもお弁当にも!
このレシピの生い立ち
薬味好きの思いつき
青ねぎとおかかの卵焼き♪
かつお節がお出汁がわり♪
カルシウムとタンパク質を一緒に♡
ねぎの風味でいつもの卵焼きが変身。
朝食にもお弁当にも!
このレシピの生い立ち
薬味好きの思いつき
作り方
- 1
青ねぎは小口切りにする。たまごは溶きほぐして、具材を全て混ぜ合わせる。
(天かすは無くてもよい) - 2
たまご焼き器に、少量の油を敷き、適量流し入れて、厚焼き卵をつくる。
- 3
お好みでかつお節を振ってください。
美味しいです。
コツ・ポイント
天かすは無くても大丈夫です。入れると味に深みがでます。もう少ししっかりした味がお好きな方は、しょうゆを気持ち足して下さい。
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