ブロッコリーとソーセージの玉子炒め

へい♡ゆー♡ @cook_40254424
ビタミン豊富なブロッコリーを、朝食にいかがですか?
卵と一緒に炒めて、すぐに出来ます♬♬
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山もらったので、無理やり考えました 苦笑 (^◇^;)
作り方
- 1
ソーセージをカットします!
卵は混ぜてから、塩胡椒します - 2
お好きな方法で、ブロッコリーを固ゆでして、食べやすい大きさにカット
☆フライパンに水を少しいれて、茹でても良いです - 3
フライパンにマヨネーズを入れて、ソーセージとブロッコリーを炒めます
- 4
最後に、卵を入れて、大きく混ぜたら、完成です♬
- 5
仕上げに黒胡椒をしますが、お好みで
ケチャップを掛けても美味しいです
コツ・ポイント
ブロッコリーは、固めに茹でて下さい!
茹でた後、フライパンで炒めますから♬
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茹でたブロッコリーはお弁当ではあんまり美味しくなくて、油で炒めると歯ごたえもしっかり残ってて美味しいよ〜^_^ おぢゅん -
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