時短で簡単!いわし缶のケチャップ煮☆

ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528

お弁当のおかずや子供のカルシウム補給に簡単でオススメです!作り置きも出来るので便利ですよ!
このレシピの生い立ち
いわし缶を沢山頂いて、そのまま食事に出したら子供達は食べないだろうなぁと思いケチャップ味に変身してもらいました(笑)

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材料

4人分
  1. いわし缶 2缶
  2. 片栗粉 適量
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1弱
  9. 生姜 薄くスライス1片

作り方

  1. 1

    いわしの水気を切って片栗粉を全体に満遍なく振る。
    フライパンに油を適量ひき、中火で両面2分ずつ焼いて取り出す。

  2. 2

    フライパンを綺麗にして生姜と調味料を煮立て、①を戻し弱火で10分煮からめる。

コツ・ポイント

缶詰はそのまま食べれるものなので、火加減注意です。強火ではなく中火弱で。

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レシピ作者

ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528
に公開
横浜在住横浜育ちのハマっ子です。年子の2016生まれ2018年生まれ男女に毎日振り回されっぱなしで毎日料理中邪魔されまくりですが(笑)クックパッドさんのお陰で毎日の献立が参考になり助けられています!
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