作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小房に分けて蒸し容器に入れてレンチン600wで1分半。
鷹の爪はタネを取っておく - 2
フォンデュ容器にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、ミックスソルト、鷹の爪を入れる
- 3
❷の容器に❶のブロッコリーとブツ切りにしたタコ、キノコ類を入れて、オーブン250度で10分加熱
- 4
フォンデュコンロのローソクの火を付けて温めながら食べてください。
コツ・ポイント
あればアンチョビフィレ1尾程度をみじん切りにして加えるとさらに美味です♡
ワインが進んじゃいます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103540
