ソイティーラテプリン風 糖質1.25g

咲羽〜サワ〜
咲羽〜サワ〜 @cook_40120984

あっさり食べたい時は豆乳を増やして生クリームを減らして下さい。糖質1.25g カロリー112キロ。
このレシピの生い立ち
ねっとり冷たいスイーツが食べたくて。

ソイティーラテプリン風 糖質1.25g

あっさり食べたい時は豆乳を増やして生クリームを減らして下さい。糖質1.25g カロリー112キロ。
このレシピの生い立ち
ねっとり冷たいスイーツが食べたくて。

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材料

でっかいサイズ2つ分
  1. 豆乳 45パーセントオフ 100cc
  2. 生クリーム タカナシ 50cc
  3. ティーパック 2つ
  4. 150cc
  5. ゼラチン 5g
  6. ラカント 30g

作り方

  1. 1

    鍋に水、ティーパックを入れ煮出します。

  2. 2

    濃いめに煮出したら豆乳とラカントを入れます。

  3. 3

    沸騰しないように気を付けて温めゼラチンを投入します。よく混ぜて。

  4. 4

    ゼラチンが綺麗に溶けたら生クリームを入れ混ぜます。

  5. 5

    茶漉しで漉して完成!

コツ・ポイント

レモン汁を入れても美味しいです!

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