野菜たっぷり！！和風ナゲット
ごーやmama @cook_40154207
子どもが大好きなナゲットに野菜をたくさん入れました！
食感も味もプレーンのナゲットに近いので野菜嫌いさんでも大丈夫♡
このレシピの生い立ち
最近息子が野菜を食べない周期に入りました(/ _ ; )
少しでも野菜を食べて欲しいので、大好きなナゲットに入れてしまおう作戦♡
結果は大成功でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。
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- 2
にんじんはみじん切りにし、ラップをふわっとかけてレンジ（500w）で1分！
その後冷ましておきます。 -
- 3
れんこんは半分（150g）をすりおろし、半分をみじん切りにします。
- 4
鶏胸肉は包丁でミンチにします。
フードプロセッサー、または鶏ひき肉でもOK！
（鶏胸肉を包丁でミンチした方が食感◎） - 5
ボールに3の鶏胸肉と、水を切ったひじき、冷ましたにんじん、れんこん（すり&みじん）、調味料☆を入れてよーく混ぜます。
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- 6
水分が多くて柔らかすぎる場合はパン粉を足して調節します。
-
- 7
フライパンに1〜2センチサラダ油を入れ、よく熱してから5のタネを入れます。
両面カラッと揚げ焼きしたら完成です♪ -
- 8
プレーンのナゲットも♡
『サクふわ♡鶏胸肉でナゲット』
ID: 18911272 -
コツ・ポイント
そんなに濃い味付けではないので、調節してください！
野菜もお好きなものを♪
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