夏バテ防止!簡単!なすと豆腐の炒めもの

新米☆ずぼら主婦
新米☆ずぼら主婦 @cook_40258265

茄子を食べて夏バテ防止!
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なすを食べて夏バテ防止

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材料

2人前
  1. 鳥挽き肉 100g
  2. なす 1本
  3. ニラ お好みで
  4. 豆腐 1丁
  5. 焼き肉のたれ お好みで
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    なす、ニラを一口大に切ります

  2. 2

    フライパンに鳥挽き肉を入れて炒めます

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、なす、ニラを入れて炒めます

  4. 4

    なす、ニラに火が通ったら水気を切った豆腐を素手で潰しながら入れます

  5. 5

    全体に火が通ったら調味料をいれて炒めたら完成です

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