オクラと山芋の梅酢和え
もぐみに @cook_40277711
30kcalで低カロリー！とてもさっぱりとしています。副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
学校の課題で作成したものです。本にあったレシピを参考にしました。低タンパク質食の中の１つの副菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯をわかし、オクラをゆでる。ゆであがったオクラのへたを取り、２等分する。
- 2
ながいもを洗い、皮をむいて1cm×2cmにきる
- 3
梅干は種を取り除いて潰し、その中にしょうゆ・酢・みりんを入れて混ぜておく
- 4
オクラ・ながいもと③の調味料を和えて完成
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107459
