ささみの大葉チーズロール♪ヽ(´▽｀)/

じゅん（＊・ω・）ノ
じゅん（＊・ω・）ノ @cook_40233336

ささみをちょっと工夫でしっとり美味しく♪

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安いささみを、美味しく食べたかったので・・・

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ささみをちょっと工夫でしっとり美味しく♪

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材料

２人分
  1. 鶏ささみ ４本
  2. 大葉 ４枚
  3. 溶けるチーズ ２枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 醤油 大　２
  6. 砂糖 大　２
  7. 酒 大　２
  8. 味醂 大　２

作り方

  1. 1

    ささみは、筋を取って開いておく。軽く(やさしく)やってくださいね。省いてもOKです。

  2. 2

    ささみの両面に、薄く片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ２に、大葉と溶けるチーズ1/2をのせてクルクルと巻く！

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油をしいて、３の巻き終りを下にして焼いていく。

  5. 5

    ほどよい焼き色がついたら、調味料すべて合わせておいたものを入れて、からめて完成♪

  6. 6

    同じ味付けで、鶏もも肉のチキンステーキも美味しいですよ♪レシピID : 20383477

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことによって、しっとりと仕上がります＾＾
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