もやしとかいわれとかにかまの中華風サラダ

jun120121
jun120121 @cook_40052162

野菜の値段がなかなか下がらないので安い食材で簡単な一品を
このレシピの生い立ち
野菜が高くて大変なのでいつでも値段がかわらない食材でサラダを作りました

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. かにかま 6本
  3. かいわれ 1パック
  4. 調味料
  5. ポン酢醤油 大さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. すりごま 小さじ1くらい
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを軽く茹で(30秒~1分間くらい)ざるに上げて粗熱を取り水気をしぼります

  2. 2

    かにかまを適当に切ってほぐします

  3. 3

    かいわれを半分に切ります

  4. 4

    調味料を混ぜて

  5. 5

    具材と混ぜ合わせて完成です

  6. 6

    食べる直前に海苔をちぎって散らしても美味しいです

  7. 7

    100円ショップで買ったごますり器を使っています

コツ・ポイント

炒りごまを軽く炒り直してからごますり器ですると美味しいですよ

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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