豚肉とニラのスタミナ炒め★
yamapanman @cook_40222413
あっさりしてるから、モリモリ食べれちゃいます(*-∀-*)スタミナも付くしボリューミーなのに安上がり♪
このレシピの生い立ち
何か昔お母さんが作ってくれてたのを、ふと思い出して。
なんでぽん酢とかかけるん!!と怒って文句言ったけど食べたら美味しかったっていう...(‾▽‾;)笑
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
ニラは3～4cm幅でざく切り。
玉ねぎは1cmくらいの幅で繊維に沿って切る。
お好みの大きさで★ - 2
まずフライパンを熱して多めの油を投入し、温まったとこに一気に溶き卵を入れて素早く混ぜる!!
- 3
玉子は半熟で一旦、取り出しそのフライパンに豚肉投入!!
(豚肉から油が出るのでここではもう油はひきません) - 4
そして玉ねぎを入れて、しんなりしたらもやしとニラも一気に投入し塩コショウで味を整える。
- 5
野菜に火が通ったら、初めに作った玉子を戻して混ぜ合わせ完成☆。.:＊・゜
- 6
ぽん酢をかけて召し上がれー(*´艸`)
コツ・ポイント
特にありません!!笑
ただ切って炒めるだけの簡単レシピ(*´艸`)
でもボリュームもあるし、ぽん酢かけて食べるからあっさりしててゴハンが進みます♪
暑い時期にぴったりですよー!!
リアクション
レシピ作者
料理が好きで、家にあるもので美味しいものを作る!!がﾓｯﾄｰです★高級食材やらは使いません(^_^;)安くて美味しいものが食べれたらそれが1番♪好き嫌いが多いんで食べれるように調理する工夫もしてます!!
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