ボトムを用意します。

用意した材料を砕いたり好みの大きさにカットします。
今回はID:19749985 使用。

コーヒー液を作ります。

○の材料を全部混ぜてレンジで温めておきます。

ティラミス生地を作ります。

室温に戻すかレンジで柔らかくしたクリームチーズに砂糖半量を加えて滑らかになるまで混ぜます。

③に卵黄を加えて良く混ぜます。

別のボールで生クリームに残りの砂糖を加えて8分立てにします。

※あまり固くしすぎない方が口当たり滑らかですがお好みで

④と⑤を混ぜます。

クリーム状の滑らかなティラミスが良ければこのままデコレーションへ。

ドームケーキにしたり形をしっかり保たせたい場合は、ゼラチンと水をレンジで温め溶かしたものを⑥に混ぜてデコレーションへ。

お好きな型に、ボトム→コーヒー液→ティラミス生地の順に重ね冷蔵庫で冷やします。

2段にすると豪華です。

仕上げにココアパウダーをお好みで振りかけて完成です。

ココアは食べる前に振った方が綺麗です。