残り物で♪卯の花

いちごてんと @cook_40113606
捨てるにはもったいないものを全部使いました。
このレシピの生い立ち
おでんや、煮魚の汁って、旨みたっぷりで捨てるのはもったいない・・・おからなら吸ってくれて栄養たっぷり食べられる!
作り方
- 1
キャベツの芯、人参を皮ごと、みじん切りにする。
- 2
鍋にごま油をひいて、キャベツの芯、人参、芽ひじきを炒める。
- 3
煮物の残り汁を注いで沸騰させる。
- 4
おからを加えて水分が、なくなるまで炒って完成。
コツ・ポイント
特になし
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