やっと出来た✡納得のわかめご飯♡

みきんどる's cooksnap of when they made やっと出来た✡納得のわかめご飯♡.
Mayu5500's cooksnap of when they made やっと出来た✡納得のわかめご飯♡.
あやの8's cooksnap of when they made やっと出来た✡納得のわかめご飯♡.
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♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

話題入大感謝♡泣 色々作ってきましたが濃いめすきの我が家にはすこし物足りない...やっと納得の味ができました♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試してきましたが息子も旦那様も更に塩を追加する我が家...そのまま食べれるようにしっかり塩気がきいたわかめご飯を目指しました♡

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材料

2～3人分
  1. 白米 2合
  2. ✡白だし 大さじ1
  3. ✡酒 大さじ1
  4. ✡みりん 大さじ½
  5. ✡塩(※参照) 小さじ2～
  6. ✡サラダ油かごま油 小さじ1ほど
  7. わかめ 乾燥で大さじ山盛り1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    米は洗い水をきり
    ✡を入れる(コツ参照)
    2合の目盛りまで水を入れ
    軽く混ぜスイッチオン

  2. 2

    その間にワカメは水で戻し
    戻ったら水気を切り細かく包丁で切っておく

  3. 3

    炊きあがりました
    軽く切るように混ぜ
    ワカメどん♡白ごまパラパラー

  4. 4

    切るように、全体に混ざるように混ぜ完成です♡

  5. 5

    これでも塩気が足りない味濃いめな方は笑 後から塩をふりかけよく混ぜて炊飯器の蓋を閉めて保温してね♡

  6. 6

    お弁当にも

  7. 7

    時間があれば水を入れ30分ほど給水させ水を捨て1の工程からやった方が◎

  8. 8

    余った次の日は卵かけご飯にするのもオススメ♡

  9. 9

    ✡ごま油やサラダ油を炊く時に少し垂らすと炊きあがりつやつや美味しいです♡

  10. 10

    ※分量にサラダ油追加しました
    ※我が家は塩小さじ2です

コツ・ポイント

塩の量すこし変更しましたm(*_ _)m
個人的に白ごまはたっぷりがオススメ♡
しっかり味ですがたくさん食べてもくどくないようにしています♪お好みで塩調節してください

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♡мiчаⅵ♡⋆
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に公開
7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡16歳♂13♀10♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡※私自体返レポしません。無理して作って頂いても嬉しくないので返レポ不要です
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