夏の簡単おつまみ☆ピリ辛豆腐のっけ
あみ吉ゃぃ @cook_40062260
冷奴の食べ方を模索。ピリ辛でシャキシャキでおかずや旦那さんのビールのおつまみにもいいと思います！
このレシピの生い立ち
夏は冷奴率高いから、おいしくさっぱり食べたくて作りました～
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胡瓜と皮を除いた長芋は5～8ミリの短冊切りにして、塩昆布と混ぜ合わせておき、そこにキムチとすりごまを混ぜて豆腐にのっける
コツ・ポイント
ほんのちょっぴり、醤油を混ぜてもいいかも。
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