ご飯がすすむ★豚肉とキャベツの辛味噌炒め
coteco @cook_40269362
甘辛いコチュジャンが、ただのキャベツの炒め物をご馳走にしてくれます！
このレシピの生い立ち
コチュジャンを美味しく使いたくて。いつもの炒め物に入れてみたら相性ピッタリだった❗
ご飯がすすむ★豚肉とキャベツの辛味噌炒め
甘辛いコチュジャンが、ただのキャベツの炒め物をご馳走にしてくれます！
このレシピの生い立ち
コチュジャンを美味しく使いたくて。いつもの炒め物に入れてみたら相性ピッタリだった❗
作り方
- 1
フライパンにニンニクとごま油を入れ熱します。
- 2
3cm幅に切って片栗粉をまぶした肉を炒め、火が通って来たところで切ったキャベツを入れます。
- 3
キャベツがしんなりしたら、■を全て混ぜておいたものを投入。具に絡めます。
- 4
全体に調味料が行き渡ったら出来上がり★
コツ・ポイント
キャベツから水が出るので味付けは濃い目です。なのでごはんにかけて丼にしちゃってもモチロン美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111398
