簡単!シンプル!ネギのキムチ炒め

かたゆでタマゴ
かたゆでタマゴ @cook_40274908

おつまみにも、あと一品!にもサッとすぐに作れるキムチ炒めです。

このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたものを掛け合わせて……

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材料

1〜2人分
  1. 長ネギ(白い部分) 15cm
  2. キムチ 50g
  3. チリペッパー 小さじ1/4
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは5mm幅の斜め切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、弱火でネギをじっくり炒めて香りがたったらキムチ、チリペッパーを加えて中火で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら完成です

コツ・ポイント

ネギの香りを油にしっかり移してください。
キムチはよく炒めたほうが美味しい気がします。

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かたゆでタマゴ
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