アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉から鶏皮をとり、フォークで穴をあける。
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- 2
一口大に切りボールに入れて片栗粉をまぶします。
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- 3
フライパンにサラダ油を引き弱火で焼きます。
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- 4
きつね色になるまで焼きます。
焼けたら皿に盛り付けておきます！ -
- 5
ネギをみじん切りにして☆を加えてフライパンで炒めます。
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- 6
とろみがでたら鶏肉にかけます。
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- 7
盛り付け完成☆
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コツ・ポイント
味が染みこむようにフォークで穴をあける！
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