トマト&きゅうり&オクラの梅肉サラダ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

夏には 梅肉で サッパリサラダ♪
2014年10月15日話題のレシピ入りしました☆
皆さん!ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
知り合いから 教わったのを ちょっとアレンジしました♪

トマト&きゅうり&オクラの梅肉サラダ

夏には 梅肉で サッパリサラダ♪
2014年10月15日話題のレシピ入りしました☆
皆さん!ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
知り合いから 教わったのを ちょっとアレンジしました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1個
  3. オクラ 1袋
  4. ◎梅干し 中3個
  5. ◎ポン酢 大②
  6. ◎醤油 大1/2
  7. かつお節 1袋
  8. オリーブオイル 小① お好みで
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは タネをとって 滑らかになる迄 切る

  2. 2

    ◎の材料を全て混ぜ合わせる

  3. 3

    きゅうりは塩ずりし 洗ってから乱切りにする

  4. 4

    トマトは一口サイズにカット

  5. 5

    オクラは粗熱が取れてから 一口サイズにカット

  6. 6

    ②の◎と全ての材料を混ぜて 完成☆

  7. 7

    2015年3月16日 オリーブオイルを追加し 醤油とポン酢の分量を変更しました

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れると 味がまろやかになりました☆

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新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
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